怎样炖乌鸡汤好喝又营养
1、清洗干净的乌鸡砍段,猪骨洗净,再准备一些瑶柱备用

3、最后给乌鸡焯水,水开后,撇去浮沫,捞出洗净;

5、重新烧开后用大火熬上一个小时,直到汤变成奶白色;

7、下瑶柱、枸杞、红枣、猴头菇,转小火慢熬一个小时,出锅前加一点盐,即可

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