椰香坚果燕麦蛋挞
1、牛奶和细砂糖放在大碗里,用手抽搅拌均匀,搅拌几下细砂糖就融化了。

2、再加入椰浆。 我用的就是图片中铁罐的高达椰浆。

4、再加入低筋面粉,拌均。

5、弄好的蛋挞液过滤两次。 我是过滤到带有小尖嘴的容器里,这样特别好倒到蛋挞皮里面。

7、倒入蛋挞液

9、做了15个蛋挞的量。其中5个没有放坚果麦片。

11、在烤箱中越变越美,满满的治愈感。

13、表面的坚果燕麦还是很酥脆,里面的就会稍微变得柔软一些,但是跟蛋挞液搭配在一起口感也是超级好。

15、啊~ 一大口~

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