1、土豆去皮切片上锅蒸熟
3、加入玉米淀粉,盐和少许黑胡椒粉调味
5、案板上撒一层薄薄的面粉,将面团擀成面饼,用圆形的模具,压出一个个的小圆面饼
7、锅中烧热油,放入土豆饼坯,中火炸至微黄,升油温后复炸沥油,沾蕃茄酱即可