美味家常红烧肉

2025-05-31 21:06:14

1、将五花肉切块用黄酒腌一会儿

2、锅中水开，倒入五花肉焯水，肉变色即可

3、锅中放入少许油，将冰糖放进去，冰糖融化即可

4、将猪肉放入锅中翻炒，煸到微微焦黄

5、趁热放入葱，姜，大料等香料煸炒出香

6、将肉放入锅中倒入生抽，老抽，加水没过肉，小火炖30分钟，至基本无汁即可

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