怎样做丝瓜虾滑汤
1、买回来的大虾用清水冲洗干净，将大虾去皮、去头，剥出虾肉，我们用刀的刀棍来剁虾，它的口感会更好。
2、做成这样的虾泥加入鸡蛋清，一小瓶盖、料酒、盐，加点淀粉，我用的是玉米淀粉，用其他的土豆淀粉、木薯淀粉都可以，我们朝一个方向给它搅拌均匀。
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1、买回来的大虾用清水冲洗干净，将大虾去皮、去头，剥出虾肉，我们用刀的刀棍来剁虾，它的口感会更好。
2、做成这样的虾泥加入鸡蛋清，一小瓶盖、料酒、盐，加点淀粉，我用的是玉米淀粉，用其他的土豆淀粉、木薯淀粉都可以，我们朝一个方向给它搅拌均匀。