1、第一步我们首先将排骨切成小块,然后冷水下锅,煮出血沫捞出,冲洗干净。
2、第二步我们锅中油热,下入葱姜干辣椒,八角,下入排骨,倒入一些生抽,蚝油,酱油,加入清水。
3、第三步炖煮30分钟,下入豆角和土豆,炖煮15分钟,放入一些调味料即可。