如何制作酱卤肉
1、首先将1斤肉清洗干净，冷水蚊轿下锅加入10克料酒，焯水捞出用温水冲洗
2、起锅加入10克糖，小火斤往熬至枣红色，加入100毫升开水，10克生抽，10克老抽
3、下入肉，10克辣椒10克葱，10克姜，10克香叶，10克盐，10克鸡粉，10克黄豆酱，10克香侮闲薪料，盖上锅盖炖一个半小时即可
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1、首先将1斤肉清洗干净，冷水蚊轿下锅加入10克料酒，焯水捞出用温水冲洗
2、起锅加入10克糖，小火斤往熬至枣红色，加入100毫升开水，10克生抽，10克老抽
3、下入肉，10克辣椒10克葱，10克姜，10克香叶，10克盐，10克鸡粉，10克黄豆酱，10克香侮闲薪料，盖上锅盖炖一个半小时即可