萌萌哒的雪人蛋糕的做法

2025-05-28 12:27:02

1、材料称重

3、蛋清加20g糖，加2g塔塔粉打发，至鱼眼状加20g糖

5、将蛋白霜分三次加入到蛋黄液中，切拌均匀，不要打圈

7、烤箱预热10分钟，上下火160度50分钟

9、倒扣晾凉，完全冷却后切三片

11、共三层哈

13、用小草莓做小雪人，切开挤入一坨奶油，再加小帽子，雪人不好固定中间可以加一根牙签，旁咐搭趔涮边用巧克力切碎装饰，把用不完的黄桃也扔上去了

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