香菜的美味（元菜多了怎么吃）

1、小编采摘的，全是香菜的头，之所以那么任性，就因为是自家地里长的，老根在那还可再长啊。碧绿鲜嫩 ，光看着，就想来一口

3、拣摘干净的元菜，放盐水（盐水可化解一些，残留的农药）中浸泡5分钟（外买的浸泡30分钟左右），并洗净

5、将烫过的元菜，用筷子迅速的捞起，放入事先准备好的冷水盆内，碧绿的颜色，迅速展现。重复此两个步骤，将所有的元菜全部烫好

7、切碎的元菜放大碗内（碗大方便搅拌），再放酱油（不要放盐）、醋 、香油（多放点） 拌匀 。