玛卡如何挑选

1、看生长特点纯天然的玛卡块茎部分长相酷似萝卜，呈倒圆锥形，一般长度为10-14厘米，直径约为3~5厘米，按颜色分为黑、红、白、黄等多种类型。

3、看空心面积真玛卡如果出现空心，面积不会太大，最多是个缝隙，而空心玛卡干果剖面中心整个呈空洞状。空洞的玛卡主要是种植过程中使用大量的膨大剂催熟的原因。

5、看玛卡类型黑玛卡和紫玛卡的营养成分优于黄玛卡，尤其是黑金根玛卡，很多商家会对黄玛卡染色，一般染色后的黄玛卡颜色不自然，不均与，缺乏光泽度，甚至见水会掉色。