如何制作土豆泥

方法缇吾怩舭——1

2用一只大锅煮土豆。首先将水煮沸，加入少量盐。锅要足够大，足足盛得下所有的土豆，而且土豆不拥挤在一起。当水开后，加入土豆，煮15到20分钟，直至土豆变软。用叉子戳一下，如果叉子可以轻易地脱离土豆说明就煮软了。将煮软的土豆转移至盘子里。[2]

4加入调味料。加入半茶匙盐和胡椒粉来增加味道。

1黄油土豆泥，加入不加盐的黄油和鸡汤即可。

3芥末土豆泥。加入芥末粉，大蒜粉和植物高汤即可。

4俄罗斯风格土豆泥，使用红皮土豆，带皮，加入每斤土豆加入一杯酸奶油，半茶匙盐和1/4杯洋茴香。