芝士鸡的做法
1、去你超市买上鸡腿准备芝士,回到家把鸡腿洗干净,拿剪刀把鸡腿剪开去骨。
2、鸡腿去骨,找一个碗放入葱姜、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、盐,放入腌制1小时。
3、腌好后,油热下锅煎至两面金黄,可以拿剪刀剪小块捞起锅。
4、把我们准备好的芝士拿出来,锅中铺满芝士。
5、芝士铺好了,把我们炒好的鸡块放入锅中,放入鸡块摆放整齐。
6、用中火慢煎,到微焦翻面,两面金黄出锅,肉嫩多汁的芝士鸡块。
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