饼子的做法大全带图解_鸡蛋饼的做法

1、把鸡蛋(鸭蛋、鹅蛋等蛋类)打碎到盆里，我这里用的是鸭蛋(鸭蛋黄比鸡蛋黄要黄好多)

3、用筷子进行搅拌，让材料和鸭蛋混为一体，多搅拌搅拌，更入味哦

5、加入面粉的同时我们还需要加入适量的水，我们这里是煎的薄饼子，不需要粘稠，稀一些

7、主要最好把加入的一些东西炒一下，以免摊的饼子比较薄，加入的东西却不熟

9、锅里放点油(我这里用的平底锅，受热比较均匀)，把搅拌好的面糊倒入锅中，倒入的多少按照你想要饼子的大小决定

11、把煎好的饼子盛入盘子里面即可

13、紧接着10的步骤开始，把煎好的饼子盛入盘中