1、准备好所需的原材料。蛋黄与蛋清隔离只取蛋黄备用。紫薯煮熟后碾成薯泥。黄油放到微波炉里加热融化。

2、将黄油也糖粉搅拌均匀

3、之后加入蛋黄继续搅拌均匀

4、加入紫薯泥搅拌均匀,最后晒入低筋面粉

5、将面团擀平,用自己喜欢的磨具做成喜欢的图案,最后放入预热后的烤箱180度,烤约12分钟。

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