面点怎么做酥脆
1、将面粉用凉水合成面团，尽量干点。
2、将面团擀开成长方形，将整块好黄油放在长方形面皮的一边，
3、另一边对折盖在黄油上，将面皮再次擀开，如此反复，对折擀开对折擀开。
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1、将面粉用凉水合成面团，尽量干点。
2、将面团擀开成长方形，将整块好黄油放在长方形面皮的一边，
3、另一边对折盖在黄油上，将面皮再次擀开，如此反复，对折擀开对折擀开。