老北京鸡肉卷的做法

2025-05-09 17:19:59

1、面粉。

老北京鸡肉卷的做法

3、揉成面团,盖上布醒15分钟。

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5、在面团上撒上面粉,加上少许色拉油。

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7、擀成圆面饼,放入平底锅,不要煎的太焦。

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9、切成条状。

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11、用冷水调成面糊。

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13、裹上一层干低筋粉。

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15、将黄瓜切丝,京葱切丝。

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17、加上四条黄瓜条,京葱丝少许,再加上一条甜面酱,加上炸好的鸡胸条。

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19、再煎一下,煎至两面金黄。

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