创意杂蔬盖饭超级好吃，不会做我来教你

1、所有食材洗净备用

2、食材切丝，留出两片胡萝卜用来剪蝴蝶结。瘦肉用玉米淀粉宝宝酱油少许盐(不放也可以)腌制待用

3、用剪刀剪出蝴蝶结，图中是两块

4、不粘锅热锅后倒入适量橄榄油，倒入瘦肉丝炒熟，加入葱花搅拌均匀出锅

5、倒入胡萝卜、荷兰豆、红黄彩椒，炒熟后加入虾皮粉和炒好的瘦肉丝搅拌均匀出锅

6、小碗用水冲一下倒掉水，饭勺盛入一小勺米饭压平倒入碟子中

7、炒好的菜摆盘，挑出一根胡萝卜摆成嘴巴，用几根胡萝卜沾一下米饭做成腮红

8、如图放好剪好的胡萝卜蝴蝶结

9、黑芝麻做眼睛或者用熟的黑芝麻，点缀即可！