今天小编教你鲜肉辣椒酱的做法，快学过来

1、把红椒，小米椒洗干净控水

2、把瓶子刷干净，放蒸锅蒸十分钟灭菌

3、猪肉切成肉丁，我不喜欢肉末，肉丁吃的时候感觉更满足

4、红椒，小米椒切碎，切的时候戴手套

5、大葱大蒜切末

6、花椒滕出香味，捣成面备用。

7、热锅放油，加热

8、肉丁放进去炸至变色捞出

9、再把油里放入葱末蒜末爆香

10、加入大酱，炒香

11、把肉丁倒回锅内，把红椒倒入锅里，翻炒

12、熬到冒大泡，转小火，慢慢熬，是不是翻下锅，别沾了底

13、水汽少了后倒入小米辣（我的小米辣是干的，这个时候加入，如果用鲜的，跟红椒一起放入锅内熬）

14、辣酱熬出红油，倒入花生碎和芝麻，等待美食出锅即可，有没有流口水呢~