凉拌土豆丝做法步骤详解
1、1切片
洗净去皮的土豆切薄片。
2、2切丝
切片的土豆再切丝。
3、3切辣椒
红椒，青椒切丝。
4、4煮
锅中注水烧开，加少许食用油，盐，倒入土豆丝略煮。
5、5辣椒丝
放入青红椒丝煮2分钟后捞出沥干，放入碗中。
6、6调味
放入盐，味精，辣椒油，芝麻油，蒜末。
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