家庭自制泡酸芥菜的做法
1、将芥菜头切下，去根须，洗净，用擦子擦成细丝。
3、将芥菜头丝和菜叶末放在盆内，混合均匀，待用。
6、隔1天后，徐徐倒入纯净水至淹没菜料。
7、盖好盖子，泡约1周以上即成。
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1、将芥菜头切下，去根须，洗净，用擦子擦成细丝。
3、将芥菜头丝和菜叶末放在盆内，混合均匀，待用。
6、隔1天后，徐徐倒入纯净水至淹没菜料。
7、盖好盖子，泡约1周以上即成。