2017重庆美食攻略

1、磁器口麻花磁器口麻花有10个品种：原味、黑芝麻、椒盐、黑米、玉米、冰糖糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜。作原味，香甜可口，入口即化，老少皆矮璁咬约宜；椒盐麻花，口味纯正，酥脆化渣；麻辣麻花，重庆口味，集甜、麻、辣于一体，回味无穷；新产品蜂蜜麻花，口味纯正，含有丰富的矿物质元素。

3、饿狼串说牛肉牛肉品种丰富：薄荷牛肉、香菜牛肉、黑椒牛肉、山椒牛肉、生椒牛肉、麻辣牛肉等，锅底也很香，完全颠覆了我之前的观念，真的吃的太爽啦。

5、陶然居螺蛳田螺还算干净，没有沙，也没有满肚子小田螺。味道也挺香的，就是俺们不能吃辣，吃不出个所以然来。

7、南山泉水鸡重庆的特色菜品，通常一鸡三吃，鸡烧、鸡杂炒、鸡血煮汤。是重庆江湖菜的代表之一。鸡肉鲜嫩，风味独特。发源于南山，如今南山已有泉水鸡一条街，用当地鲜活土鸡，以南山泉水烹制，南山泉水鸡之名由此而来。

9、歌乐山辣子鸡盘子有小茶几那么大，满是辣子、花椒啊！挑一块肉，满嘴香，味道惊艳。别的菜也都特别好吃，回锅肉、鳝段、鸡杂，回味无穷。鸡血小菜汤，淡淡的，刚好润润火烧火燎的嘴巴和胃。

11、铁山坪花椒鸡用的新鲜的花椒，还有尖椒，鸡肉很嫩很入味，吃到嘴里都是慢慢的青花椒的麻味，从嘴唇到舌头，最后又到喉咙和胃

13、翠云水煮水煮鱼嘿油，而且只有一个麻味，其他撒子味道都感觉不到，吃到后头会觉得嘿闷人，排骨有点咸，最好吃的还是呢个活捉莴笋，作料好吃，我们把鱼来沾着活捉莴笋的作料吃的，店面不大，只有几桌，如果没有等鱼的话上菜速度还是算快的