南瓜虾皮炒蛋的做法
1、取嫩南瓜的四分之一,刨丝
2、取4个鸡蛋,洗干净淡虾皮
3、南瓜丝放入碗中,依次加入鸡蛋、淡虾皮、适量盐、少许鸡精,所有食材搅拌均匀
4、锅烧热,放入食用油,我放了一半猪油一半玉米油,油热后,放入食材,翻炒
5、出锅装盘
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1、取嫩南瓜的四分之一,刨丝
2、取4个鸡蛋,洗干净淡虾皮
3、南瓜丝放入碗中,依次加入鸡蛋、淡虾皮、适量盐、少许鸡精,所有食材搅拌均匀
4、锅烧热,放入食用油,我放了一半猪油一半玉米油,油热后,放入食材,翻炒
5、出锅装盘