蒸窝头的家常做法
1、准备好适量的玉米面粉、泡打粉、白砂糖、温开水。
3、揉成细致有弹性的面团，放置于温暖的地方静置30分钟。
5、将切好的剂子搓成圆球状，将大拇指插入面团底部，掏成中空的锥形。
6、将窝头均匀散开的放在蒸笼内，锅内倒入适量水，蒸气上来以后，放蒸屉，大火15分钟即可出笼。
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1、准备好适量的玉米面粉、泡打粉、白砂糖、温开水。
3、揉成细致有弹性的面团，放置于温暖的地方静置30分钟。
5、将切好的剂子搓成圆球状，将大拇指插入面团底部，掏成中空的锥形。
6、将窝头均匀散开的放在蒸笼内，锅内倒入适量水，蒸气上来以后，放蒸屉，大火15分钟即可出笼。