烟筒戚风蛋糕最简单的做法，快来学学吧！

1、准备好所有食材，蛋黄中有一个是双黄的。

2、油和牛奶倒入盆内中搅拌均匀

3、倒入筛好的面粉

4、面粉拌均匀

5、蛋黄分四次倒入面里拌，从下往上搅拌。

6、拌好的面糊

7、打蛋清

8、白糖分三次倒入蛋白中，蛋白打到这样到三分之一的白糖继续打

9、第二次加糖打发这样

10、第三次加白糖打发这样。继续打蛋白

11、蛋白发发冒尖尖即可

12、蛋白分三分之一到面糊里从下往上搅拌均匀

13、搅拌均匀的面糊倒入剩下的蛋白中，也是从下往上搅拌

14、搅拌均匀即可

15、蛋糕模内摸上油，倒入蛋糕糊。端起来镇下泡泡。

16、烤箱提前预热，放入中层烤，上下温度170度，四十分钟。每个人的烤箱都不一样，温度可以自己调控。