蛋炒饭怎么做
1、磕两个鸡蛋在碗里。
2、用筷子或是打蛋器搅拌均匀。
3、准备些小葱洗净，切成葱花。
4、热锅凉油，把鸡蛋大火剪熟。
5、倒入米饭，调入适量的盐，淋入少许的水，调成中小火，用铲子不停翻炒拍打。
6、米饭炒得粒粒分散时，就可以加入切好的葱花和适量的猪油，翻炒均匀即可出锅。
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1、磕两个鸡蛋在碗里。
2、用筷子或是打蛋器搅拌均匀。
3、准备些小葱洗净，切成葱花。
4、热锅凉油，把鸡蛋大火剪熟。
5、倒入米饭，调入适量的盐，淋入少许的水，调成中小火，用铲子不停翻炒拍打。
6、米饭炒得粒粒分散时，就可以加入切好的葱花和适量的猪油，翻炒均匀即可出锅。