麻辣碗约麻辣烫家庭粉条版麻辣烫的做法步骤
1、粉条和腐竹泡发
2、胡萝卜和山药切块(切片会找不着)葱姜蒜切开,八角,朝天椒备用把鸡柳棒和牙签肉拿出来化冻
3、葱姜蒜,朝天椒,八角煸香
4、加水,可以多放然后加入盐,味精,白糖,酱油,五香粉调味
5、等汤底开了以后加入鸡柳棒,牙签肉,胡萝卜和山药
6、等胡萝卜和山药差不多熟了的时候放粉条
7、等粉条快熟了的时候放香菜,不放香菜的盆友们,可以等粉条煮熟稍微闷一会
8、喜欢吃醋的盆友们可以在碗底放点醋
9、起锅啦,开吃前把醋和食材拌匀就可以开动啦
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