1、湿木耳洗净后切碎。
2、取炒菜锅转中小火,放适量油,放木耳拌炒,加开水至木耳平。
3、放猪绞肉跟木耳一起煨煮。
4、放一小匙酱油拌炒均匀至熟,加少许盐调味。
5、煮至收汁即可。
6、黑木耳炒肉末就完成了。