白果猪肚暖胃汤
1、将白果去壳，保留果肉外层的衣。
2、将猪肚清洗干净，这一步很重要。若先不干净，会留下一些味道。清洗方法：先将猪肚从里往外反转，加入生粉、食盐反复搓洗，再用清水洗干净，最后放到烧开的水中浸一会，拿出来再刮走表面白色的东西。
4、将胡萝卜去皮，切成小块。
6、待汤将煲好时，放入适量碾碎的胡椒。加盐、酱油调味即可饮用。
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1、将白果去壳，保留果肉外层的衣。
2、将猪肚清洗干净，这一步很重要。若先不干净，会留下一些味道。清洗方法：先将猪肚从里往外反转，加入生粉、食盐反复搓洗，再用清水洗干净，最后放到烧开的水中浸一会，拿出来再刮走表面白色的东西。
4、将胡萝卜去皮，切成小块。
6、待汤将煲好时，放入适量碾碎的胡椒。加盐、酱油调味即可饮用。