正宗潮汕版蚝烙的做法
1、准备好东西
3、洗干净蚝肉后就切配菜，香葱香葱菜脯切小丁，瘦肉就剁成肉碎，然后放一边
5、我用的这种小勺子
7、先下鸡蛋
9、加入香菜、香葱、菜脯、蚝肉、瘦肉碎、一点点盐（因为菜脯本身就是咸的，所以加一点点盐就好）
11、下油，油热后，用较大的汤勺舀一勺面糊倒入平底锅（这里用中火即可，因为加了鸡蛋，大火很容易黑）
13、煎到两面差不多时，可以试吃一下，基本ok
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