治疗冠心病的药膳

冠状动脉性心脏病简称冠心病。指由于脂质代谢不正常，血液中的脂质沉么在原本光滑的动脉内膜上，在动脉内膜一些类似粥样的脂类物质堆积而成白色斑块，称为动脉粥样硬化病变。这些斑块渐渐增多造成动脉腔狭窄，使血流受阻，导致心脏缺血，产生心绞痛。

宜吃什么

1、山楂疏为尺储桃仁蜜鲜山楂1000克，桃仁60克(打碎)，水煎2次，去渣取汁，加入蜂蜜250毫升，上锅蒸1小时冷却后备用。每次1匙(5毫升)，每日服2次。此方有活血化瘀、消食润肠、降脂降压之功效，对治疗冠心病十分有益。

2、人参大枣汤人参10克(切片)，大枣50克，水煎服，每日1剂。此方有大补元气、益气生津、养血宁神之功效，是常见的治疗冠心病的药膳之一。

3、双耳汤银耳、黑木耳各20克，放温水中浸泡，洗净蒸熟，每日1剂，分数次食用，也可以达到治疗冠心病的目的。此方有益气滋阴、降低血脂的功效。

4、菊楂决明茶菊花3克、山楂片、决明子(捣碎)各15克，放入茶杯，开水浸泡半小时，代茶频饮。此方有熄风平肝、行气散瘀、降脂降压、治疗冠心病之功效。

5、三仁粥桃仁、枣仁、柏子仁各10克，粳米60克，白糖15克。将桃仁、枣仁、柏子仁打碎，加水适量，置武火煮沸30～40分钟，滤渣取汁，将粳米淘净入锅，倒入药汁，武火烧沸，文火熬成粥。加白糖调味，早晚佐餐服用。

忌吃什么