1、购买一斤小龙虾,清洗干净
3、起锅烧油,油温稍热,放入姜蒜小米椒爆香
5、加入一勺郫县豆瓣酱烧出红油
7、加入葱段,胡椒粉,花椒粉,生抽等配料,配料添加无固定数值,可根据口味选择,翻炒片刻
9、芹菜叶切小块,待小龙虾收汁三分之二左右放入