水煮河蟹做法
1、大闸蟹用淡盐水浸泡一下，
2、用刷子洗净，沥干.
3、锅里放入小半碗水，加姜，葱，黄酒，一点油，
4、放入大闸蟹
5、大火煮开5分钟左右，转中火10分钟，焖3分钟取出，
6、吃时蘸上自己喜欢的蘸料即可.
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1、大闸蟹用淡盐水浸泡一下，
2、用刷子洗净，沥干.
3、锅里放入小半碗水，加姜，葱，黄酒，一点油，
4、放入大闸蟹
5、大火煮开5分钟左右，转中火10分钟，焖3分钟取出，
6、吃时蘸上自己喜欢的蘸料即可.