炸鸡排的做法
1、准备1块鸡胸肉,洗净,片成薄片,依次放入盐,白糖,大蒜粉,鸡精,黑胡椒碎,料酒,酱油,蚝油搅拌均匀,放置半小时待用

3、取出腌制好的鸡胸肉,先沾满淀粉

5、沾满面包糠,锅里烧7分热的油,小火炸制即可,最后根据口味散烧烤料或番 茄酱即可

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