莲藕糯米丸子的做法详细教程（精品）
1、先将糯米淘一下，并泡开（至少提前一个晚上泡）
3、在肉馅中加入少许盐，十三香，鸡精，白胡椒粉，耗油，料酒，生抽，老抽，姜（切碎），香油，再将肉馅搅拌。
5、搅拌后倒些食用油，再搅拌
7、加入土豆淀粉增加粘性，也可以面包糠或者馒头渣，亲测用馒头或面比较香
9、用手将肉馅揉成团，一口大小的
11、蒸20分钟即可
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