简单美味:酱爆鸡丁盖饭
1、黄瓜胡萝卜去皮切丁(大小随意),青椒去蒂切小块,蒜和葱白均切末,备用

3、锅中倒适量油,烧热后,下胡萝卜丁,蒜末葱末煸炒2分钟

5、将腌制过的鸡丁下入,不停翻炒以防粘锅,至鸡丁变色,粒粒分明;

7、再倒入花生米,略炒1分钟左右就行了,盛起浇在热米饭上即可。

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