蔓越梅蛋白吐司

1、备好食材（PS：蔓越莓忘记了）

2、将主料除黄油以外食材放入面包机

3、一个程序结束后加入软化的黄油继续

4、揉至光滑后搓圆、加盖湿布

5、室温自然发酵至2.5倍大

6、取出面团排气、再分割3等份、搓圆松驰15分钟

7、取一份面团用擀面杖擀成长舌形

8、翻面后自上向下卷起、盖膜松驰10分钟

9、用擀面杖再擀成长片

10、翻面后压簿底边、放上蔓越莓碎

11、再自上向下卷起

12、依次卷好后放入面包桶、再撒些蔓越莓粒 PS：这步错了，蔓越莓演左腙宾粒应在二发完成后，表面刷蛋液再撒，这样粘黏效果更好

13、包上锡纸、加盖湿布自然室温发酵至7分满

14、启动烘烤程序、至表面金黄

15、取出面包、放至烤网上晾凉