包菜炒猪血------营养美味

1、取1块猪血，清洗干净后，放在盘中。

2、把猪血先切成片状，然后再切成小块状，放在盘中。

3、取1个包菜，清洗干净后，把包菜白菜一叶一叶的，切成小条状，放在盘中。

4、洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火档，

5、把盘中准备好的猪血倒入锅中，炕一会儿后，

6、把猪血翻个面，

7、在猪血变色后，盛起，装入盘中。

8、然后，把包菜倒入锅中，翻炒几下，

9、把包菜平铺在锅底炕一会儿，然后翻炒几下，

10、在包菜变蔫的时候，

11、把盘中的猪血倒入锅中，翻炒几下，

12、然后，在锅中加入1勺酱油，翻炒几下，让酱油和菜混合均匀。

13、然后，再在锅中加入1勺胡椒粉，翻炒几下，让调料和菜混合均匀。

14、然后，再在锅中加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合均匀。

15、盛起，装入盘中。