公主泡芙的做法

1、黄油切小块加入水加热至水沸腾，黄油融化，然后加入盐和糖拌匀融化至液状。

2、低粉过筛后加入到锅里

3、用刮刀快速的拌均匀

4、鸡蛋用手抽打散至无连结状

5、分多次将鸡蛋液加入到面糊中

6、每次要到完全拌匀后再加入新的鸡蛋液。

7、用筷子挑起面糊，能呈边缘光滑的倒三角就OK了。

8、这个就是特写的倒三角

9、将面糊装入裱花袋中

10、挤在烤盘的油纸上

11、喜欢怎么样的形状就可以挤怎么样的，也可以用勺子直接勺在油纸上

12、入烤箱，200度13分钟，180度，13分钟。

13、出炉冷却切两片待用

14、在底部那一层里挤入奶油酱

15、加入芒果，合上另一层

16、将小公主的腿用保鲜膜包起来，塞在泡芙的中心

17、边上挤上奶油花，贴上石榴当宝石