挑战自制力的韭黄鸡蛋
1、鸡蛋打入碗中,放少许盐，朝一个方向打散。
2、韭黄拆洗，切段；
3、小米辣切成圈颗，不喜辣的可不用。
4、猪油烧化，中小火,倒入鸡液；
5、鸡液两面凝固后铲出。
6、下韭黄段，放盐,洒少许温水；
7、将韭黄翻炒微软，倒入鸡蛋,下小米辣圈；
8、划散鸡蛋,翻匀，即可出锅。
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1、鸡蛋打入碗中,放少许盐，朝一个方向打散。
2、韭黄拆洗，切段；
3、小米辣切成圈颗，不喜辣的可不用。
4、猪油烧化，中小火,倒入鸡液；
5、鸡液两面凝固后铲出。
6、下韭黄段，放盐,洒少许温水；
7、将韭黄翻炒微软，倒入鸡蛋,下小米辣圈；
8、划散鸡蛋,翻匀，即可出锅。