教你做砂锅炖鲈鱼

2025-10-24 08:44:09

1、鲈鱼洗净背部朝上，从背部切下去切断脊

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2、加料酒，胡椒粉，两面抹匀腌制十分钟

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3、虾开背取出虾线

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4、砂锅中热油下葱姜蒜，倒入洋葱炒片刻

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5、上面铺上腌好的鱼和虾，撒上青红椒圈，淋上蒸鱼豉油，淋少许油，加盖，中火焖煮7分钟，最后散上香菜葱段即可

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6、砂锅炖

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