家常菜香辣卤莲藕
1、将莲藕的外皮用刷子刷干净后，切薄片；
3、准备好卤料；
5、倒入一碗热水，再加入香叶、陈皮和老抽、冰糖、食盐，做成卤汤；
7、卤制藕片上色后可关火，锅里留些汤汁，浸泡藕片可进一步入味。
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1、将莲藕的外皮用刷子刷干净后，切薄片；
3、准备好卤料；
5、倒入一碗热水，再加入香叶、陈皮和老抽、冰糖、食盐，做成卤汤；
7、卤制藕片上色后可关火，锅里留些汤汁，浸泡藕片可进一步入味。