红萝卜冬菇焖鸡的做法
1、冬菇提前泡发，鸡肉斩件，红萝卜滚刀切块，姜切片。
3、炒至变色，先加入糖炒匀，再加生抽炒香，再加老抽上色。
5、翻炒均匀，加点盐。
7、煮开后，继续盖上大火焖5分钟，然后转中火焖。
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1、冬菇提前泡发，鸡肉斩件，红萝卜滚刀切块，姜切片。
3、炒至变色，先加入糖炒匀，再加生抽炒香，再加老抽上色。
5、翻炒均匀，加点盐。
7、煮开后，继续盖上大火焖5分钟，然后转中火焖。