1、准备好所需食材。
3、倒入适量料酒。
5、倒入5g老抽。
7、还有一小勺蚝油。
9、充分搅拌均匀后,放入冰箱冷藏2小时以上。使其入味。
11、将切好的土豆放入大碗中,取出腌制好的排骨,铺在土豆上面。放入电压力锅中,蒸30分钟即可。