星期美食--咖喱鸡鸡胸肉版怎么做?
1、土豆和胡萝卜去皮，切成小块待用
2、将鸡胸肉切成小块，用淀粉、酱油和少许料酒腌制约15分钟
3、把锅里的油烧热，把鸡肉炒至变色，然后备用
4、把土豆和胡萝卜来回炒至五成熟
5、放入鸡肉炒熟
6、放入咖喱，加水和一小碗牛奶盖住鸡肉，撒上黑胡椒粉
7、关小火，注意底部来回翻炒，不要糊锅
8、用果汁把火关上
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