星期美食--土豆炖牛肉怎么做?

1、我把牛肉泡了半天。

2、砍。

3、将锅放入冷水中，煮沸并除去泡沫。

4、好好洗。

5、把牛肉炒两分钟。

6、加入盐、料酒、生酱油、水煮。

7、削土豆皮。

8、切割后，用水浸泡，等待使用。

9、等到牛肉炖熟（过程有点长，我煮了两个多小时才烂，或者我可以选择高压锅），然后放进土豆里。

10、加入1汤匙酱油，上色，加一半糖，盖上锅盖煮（用大火煮5分钟，然后用中低热。最好时不时用铲子把它翻过来，以免粘锅）。

11、当土豆晶莹剔透，汤变浓时，可以撒一些鸡精准备食用。

12、撒些韭菜调味。

13、土豆比牛肉多一点，因为我的孩子们更喜欢土豆？?.