1、把虾洗干净,最好把虾脚、虾头上的硬触角都剪掉,开背去虾线
3、最重要的是用锅铲按压每一个虾头,把虾黄按压出来,这样做整道菜会更美味。
5、倒入清水水漫过大虾,大火煮沸,然后盖上锅盖,改中火煮一会儿
7、装盘开吃!先剥虾,再用汤拌饭,隔壁小孩馋哭了!