1、龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。
3、腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用
5、加入小半碗水，水开后放入煮熟的龙利鱼块，煮2分钟左右
7、酸甜浓厚的汤汁和嫩滑的鱼肉，美味挡不住~
