1、虾去下头，虾线，从背后切开。然后加入姜沫。
3、准备好淀粉（可以用嫩肉粉），取出虾粘上粉，粘好把多余的粉抖掉备用。（注意:腌制好的虾不需要清洗。）
5、捞出虾，凉一下，备用
7、一盘色香味俱全的椒盐虾就做好了。
