去火又补钙的海蛎豆腐汤

2025-10-20 20:15:59

1、海蛎洗净控干水分放入碗里,加入1勺生抽,1勺料酒,半勺蚝油,搅拌均匀腌制一会,再加入红薯淀粉搅拌均匀。

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2、紫菜冲洗干净,姜去皮洗摸辞净切丝,葱洗净切葱花。

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3、锅里放入一碗水烧开,加入一勺盐调匀,再把豆腐冲洗一下切成小块,放入锅里煮3分钟捞出,控干水分待用。

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4、热锅放入少许油,把姜丝和葱白放入炒出香味,倒入一大碗水烧开,加入适量盐,再颂信把豆腐放入煮至豆腐浮起来,再放入紫菜,倒入腌制好的海蛎,汤开再煮2分钟,加入适量白胡娃码霜椒粉和少许鸡精调匀,放入葱叶即可出锅。

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