奶茶冻芝士的做法
1、1.訇咀喃谆将花果茶用150毫升水泡好后滤去茶渣,晾至温热后加入一片泡软的吉利丁片,放入冰箱冷藏成花果茶冻后切小块备用

3、3.黄油隔水融化

5、5.模具底部垫油纸,将饼干末倒入模具底部压实成饼干底,放入冰箱冷藏备用

7、7.两片吉利丁片放入凉水中泡软

9、9.将泡软的吉利丁片滤去水分,放入红茶中搅拌至融化

11、11.奶油奶酪加入糖打发至蓬松

13、13.将芝士糊倒入模具约三分之一

15、15.倒入剩下的芝士糊,放入冰箱冷藏4小时以上后食用

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